
Zánět je reakcí imunitního systému, která nás chrání proti toxinům, infekcím a poraněním. Pokud ale v těle přetrvává moc dlouho, může být příčinou závažných poškození vedoucích k chronickým onemocněním. (Mnoho našich vleklých zdravotních problémů má na svědomí právě zánět, ani to sami nevíme.) Jak se zánětem bojovat? Existují protizánětlivé potraviny? A co je protizánětlivý režim? Přednáší MUDr. David Frej.